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Encuentro con Sandor Katz, el gurú de la fermentación | alimentos con bacterias y hongos, superviviencia | ELDOMINICAL | EL COMERCIO PERÚ
Manual para hacer fermentos en casa - Sandor Ellix Katz
Libro "Pura fermentación"
Introducción a la Fermentación con SANDOR KATZ (subtitulado) - YouTube
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